一早起來，喚醒你的是對生活的熱情？ 還是香醇的咖啡？ XD
對本君來說，每天來杯好咖啡，已成為一種儀式。
好的咖啡豆就跟好的紅酒一樣，耐人尋味。
隨著沖泡後的時間、咖啡溫度的改變，風味竟然還有前中後味。
如果你也一樣，對喝一杯好咖啡有一點執著，以下是本君遍踏紐約市咖啡店，親自試豆、認可的咖啡豆烘培咖啡店(以下順序沒有依喜好度排名)
- La Colombe：費城起家的咖啡烘配店，咖啡豆價錢落在$14-18，算是高貴不貴的好選擇。幾乎是本君每次補貨的首選，每次買咖啡豆還可免費拿到一杯熱黑咖啡喔! 看個人喜歡的烘焙度，個人喜歡中烘焙，經典款算是Nizza，就像一瓶Can’t Go Wrong 的table wine。你懂得，適合每天來一杯 又不傷荷包。包裝大方且外觀有每款豆子的特殊設計，還有季節限定款，適合送禮。
- Devocion：來自布魯克林的好咖啡，咖啡豆價錢落在$18-20，單價較高，以中烘培來說豆子風味略偏酸 帶點草香 但是沖泡起來的咖啡香氣十分逼人 氣勢十足。咖啡店內裝潢也超文青 很適合帶妹子去喝咖啡 展現品味XD
- Variety Coffee：一樣來自布魯克林，咖啡豆價錢落在$15-18，豆子整體風味佳，包裝算是有點樸素，一個紅白對抗的概念。但咖啡風味很不錯，特別可以試試看喝拿鐵。
- Parlor Coffee：紐約Williamsburg起家，咖啡豆價錢落在在$15-20，豆子風味微酸、香氣足，包裝是牛皮盒很有質感，適合送禮。本身店面不多。
- Etto Espresso Bar：紐約咖啡烘焙超級小店，咖啡豆價錢落在在$16.5-20，經典款是Chairlift Blend，豆子風味是蜂蜜、葡萄乾及可可，個人非常喜歡，只是店面真的太少，而且配合店家也很少，只能上網訂購。豆子不論單喝黑咖啡或加牛奶都很棒。
- Culture Espresso：雖然賣咖啡的，但是他們餅乾號稱是全紐約市第一名，老實說個人沒有特別喜歡他們家豆子，不過整體來說豆子品質不錯，只是風味不是個人愛的味道 😛
- Sweetleaf Coffee：來自布魯克林，咖啡豆價錢落在在$18-22，價格稍微高，豆子烘焙風味很有個性，沖起來香氣非常夠，包裝是黑色硬盒，適合送禮。
- Felix Roasting Co：浮誇系網紅咖啡廳，咖啡豆價錢落在在$17-18，基本上喝的已經不是豆子是氣氛，哈利波特感裝潢。
- Bluestone Lane：澳洲品牌烘豆商，咖啡豆價錢落在在$15-18，價格適中，烘培風味偏可可、堅果，適合做拿鐵，單喝黑咖啡口感濃郁、油脂豐富。是深藏功與名的愛店，推薦下載APP，有免費咖啡或折價優惠。
介紹完咖啡豆烘焙商，以下是個人推薦咖啡店，基本上選用的豆子都是上面烘培豆商，然後裝潢整體高雅。
- MOJO Artisanal Mousse Bar：前比利時常駐聯合國代表團御廚創業的巧克力慕斯店，口感超濃郁 推薦一定要吃黑巧克力慕斯、巴西起司球，當然還要來杯黑咖啡解膩。
- Remi43 Flower & Coffee：隱身在日系花店的咖啡店，能體驗在群花中喝咖啡的感覺，非常少女呢~ 咖啡豆是用La Colombe
- Company Culture：隱身在商辦大樓和飯店內的高級裝潢咖啡店，在那裏喝咖啡一整個商務高級感，咖啡豆是用Culture Espresso
- Maman：法式質感咖啡廳，杯盤都是藍色希臘風，非常講究，有好吃的法式鹹派跟點心。非常適合帶妹子去，豆子是用Parlor Coffee
- Ralph’s coffee：Ralph Lauren旗下品牌咖啡，裝潢就是深綠油油，也是非常高雅，豆子是由La Colombe客製化的品牌特有款。
以上資訊提供大家參考囉!若你們有喜歡也推薦的咖啡店，也歡迎留言告訴本君。
期待與你們有一杯咖啡的時間~
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